LOVE AT FIRST SIGHT

AMUSE BOUCHE

Fresh Tomato Bruschetta

Disajikan dengan lada hitam, bawang putih, kemangi segar, dan minyak zaitun extra virgin.

MAKANAN PEMBUKA

Beef Carpaccio

Direndam dalam minyak zaitun extra virgin, salad ruccola keju grana padano, reduksi balsamic.

ATAU

Seared Scallops

Disajikan dengan pasta angel hair, kaldu tomat, keju grana padano.

FIRST DATE

Red Bean Soup

Disajikan dengan minyak pasta truffle.

ATAU

Classic Italian Vegetable Soup

Disajikan dengan minyak pasta truffle.

CRASH AND BURN

MAKANAN UTAMA

Grilled Australian Beef Tenderloin

Disajikan dengan kentang dauphinoise, sayuran, anggur merah, dan saus rosemary.

ATAU

Baked Fresh Salmon

Disajikan dengan bumbu dan mentega bawang putih, kentang dauphinoise, bubur labu, sayuran, dan saus lemon caper.

UNCHAINED MELODY

MAKANAN PENUTUP

Classic Tiramisu

MENU VEGETARIAN 

AMUSE BOUCHE

Fresh Tomato Bruschetta

Disajikan dengan lada hitam, bawang putih, kemangi segar, minyak zaitun extra virgin.

MAKANAN PEMBUKA

Deep-fried Italian Rice Ball

Peterseli jamur disajikan dengan kaldu tomat, minyak zaitun extra virgin, ruccola, keju grana padano.

ATAU

Multi Colors Cherry Tomato

Keju bocconcini, oregano, basil, merica, minyak zaitun extra virgin, reduksi balsamic, dan pesto basil.

FIRST DATE

SUP

Roasted Pumpkin Soup

Minyak kemangi dan herba crouton, keju burrata.

ATAU

Creamy Mushroom Soup

Dengan minyak truffle.

MAKANAN UTAMA

Roasted Pumpkin Risotto

Keju Grana padano, kacang pistachio, keju burrata, tomat ceri panggang, dan herba mikro.

ATAU

Spinach Potato Gnocchi

Saus keju putih, labu kuning, mascarpone murni, dan herba mikro.

MAKANAN PENUTUP

Creme Brulee